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Pro à Pro livre chaque jour des milliers de cuisiniers de la restauration scolaire et d’entreprise, de maisons de retraite, d’établissements de santé, mais aussi de restaurateurs traditionnels, partout en France.

Spécialiste de la livraison alimentaire, Pro à Pro commercialise une large gamme de produits adaptés aux métiers de la RHD :

Notre démarche qualité

Situé au siège de Pro à Pro à Montauban, le service Qualité Pro à Pro remplit des missions essentielles pour garantir la performance et la conformité réglementaire des organisations. En collaboration avec les Directeurs de site et les différents Responsables de service, le service Qualité élabore les définitions de fonctions et procédures homogénéisant les pratiques. En charge des marques propres, le service Qualité réalise les cahiers des charges et vérifie aussi bien au travers des contrôles internes que des audits fournisseurs, la conformité des produits et de leur étiquetage.

Adhérente à la Fédération du commerce et de la distribution, la Responsable Qualité est membre actif du Comité Qualité RHD. Le service assure la veille réglementaire concernant les produits (dénomination légale, appellations…) ainsi que les activités logistiques du Groupe : de l’entreposage au transport. Garant de la démarche d’amélioration et de la qualité de service, le service Qualité analyse les réclamations Clients, s’assure de la mise en œuvre des actions correctives et en contrôle l’efficacité. Interlocuteur incontournable concernant les non-conformités, le service Qualité pilote pour Pro à Pro les opérations de blocage et de retrait des produits sur demande des autorités ou des fournisseurs.

Le personnel Qualité reste au service des Clients pour répondre à toutes demandes d’information concernant l’organisation, la qualité des produits ou la sécurité alimentaire. Il constitue sur demande tous dossiers spécifiques concernant les fiches techniques, les OGM, les allergènes ou toute autre garantie sur des sujets d’actualité ou préoccupations particulières.