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Préparation pour terrine, soufflé ou gratin 720 g
KNOPR
Réf : 34596
Vendu par Boite
Préparation pour terrines, soufflés, gratins 720 g
DEDIC
Réf : 107332
Vendu par Boite
Préparation sauce aux poivres deshydraté 800G
APOLL
Réf : 165998
Vendu par Pot
Préparation sauce béchamona 10 kg (50 L)
COMPL
Réf : 51386
Vendu par Sac
Préparation sauce chasseur deshydratée 1kg
APOLL
Réf : 165996
Vendu par Poche
Préparation sauce fromage deshydraté 800g
APOLL
Réf : 165994
Vendu par Pot
Purée de curry 750 g
KNOPR
Réf : 35588
Vendu par Pot
Purée de trois poivres 750 g
KNOPR
Réf : 35659
Vendu par Pot
Rhum pâtissier à usage professionnel 40° 1 L
BREDO
Réf : 52662
Vendu par Bouteille
Rhum salé poivré 40° 2 L
BREDO
Réf : 33705
Vendu par Bidon
Roux blanc 1 kg (12,5 - 50 L)
CHEF
Réf : 31343
Vendu par Boite
Roux blanc 800 g (8 - 40 L)
DEDIC
Réf : 51873
Vendu par Boite
Roux blanc s/s 1 kg (10 - 50 L)
KNORR
Réf : 31091
Vendu par Boite
Roux brun 1 kg (50 L)
KNORR
Réf : 31357
Vendu par Boite
Sauce aigre-douce 1,2 kg (6 L)
KNORR
Réf : 74287
Vendu par Boite
Sauce armoricaine 800 g (8 L - 160 rations)
DEDIC
Réf : 103654
Vendu par Boite
Sauce armoricaine 800 g (8 L)
KNORR
Réf : 74265
Vendu par Boite
Sauce au beurre blanc déshydraté 1 kg (12,8 L)
KNOPR
Réf : 31470
Vendu par Boite
Sauce au beurre citronnée 1 kg (5,25 L)
KNOPR
Réf : 22969
Vendu par Boite
Sauce au poivre 900 g (10 L)
KNOPR
Réf : 34588
Vendu par Boite
Sauce au poivre vert 800 g (8 L - 168 rations)
DEDIC
Réf : 163770
Vendu par Boite
Sauce aux champignons 800 g (6,2 L)
KNORR
Réf : 74289
Vendu par Boite
Sauce aux poivres 1,08 kg (9,6 L)
CHEF
Réf : 35695
Vendu par Boite
Sauce aux poivres 840 g (9,2 L - 183 rations)
DEDIC
Réf : 55700
Vendu par Boite
Sauce béarnaise 800 g (9,96 L)
DEDIC
Réf : 103228
Vendu par Boite
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