EGALIM
Un menu végétarien par semaine à la cantine
Suite à la loi EGALIM, les restaurants des collectivités de la maternelle au lycée sont tenus de proposer à leurs élèves au minimum un repas végétarien ou végétalien par semaine, soit sous forme de menu unique, soit sous forme d’option. Pro à Pro vous accompagne dans cette démarche.
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